太陽の娘　FAVETTA

「謎ピッツァ1」　 FAVETTAの魔法で見た目も鮮やか、贅沢お肉と彩り野菜を使った「太陽」の肉ピッツァ。急速燻煙で、ロースト感も。

「謎ピッツァ2」　 FAVETTAの魔法でまさかの、高級食材の牛の生ハムや食感豊かなキクラゲなどを使った「金」の贅沢ピッツァ。急速燻煙で、ロースト感も。

《イタリア「愛の告白」のお菓子》お互いに、1本ずつ食べたら…OK！？イタリア・シチリアの伝統菓子。外はサクサク、中には甘くてフレッシュなリコッタチーズと季節の食材を使ったクリームが詰まった手の込んだドルチェ。 ＜FAVETTA特製カード＞お相手にメッセージをその場で書いてあなたの想いも伝えてみましょう！お願いごとを書いてお相手に渡す特製カードをカンノーリご注文でプレゼント！

小学生以下限定メニュー。 ランチタイム・ディナータイムともにご用意しております。 チャイルドシートもございますので、是非ご家族揃ってのご来店もお待ち致しております♪

小学生以下限定メニュー。 ランチタイム・ディナータイムともにご用意しております。 チャイルドシートもございますので、是非ご家族揃ってのご来店もお待ち致しております♪

ソフトシェルシュリンプ(殻も柔らかく食べられる)とそら豆がたっぷり入ったオイル煮込み。

当店名物そら豆を素揚げしスカモルツァチーズのフライを添えた一品。 手が止まらない事、ウケアイです。

彩豊かな、そら豆、トマト、モッツァレラ、小海老をオーロラソースベースのカクテルソースでお召し上がり下さい。

イタリアで「ごった煮」の意味のカポナータに魚介のマリネと当店名物そら豆を加えた一品。

特製、そら豆とホタテの濃厚スープ。

アメーラトマトの甘味と酸味がきいた、特製ファヴェッタの太陽のリゾット。

茨城のモアーク農場を始め、信頼出来る農家から取れた有機野菜をたっぷり使った菜園風サラダ。

生ハムとルッコラのさっぱり白ワインドレッシングとバルサミコソース。

三種のオリーブを。

糖度の高いフルーツトマト「アメーラ」を使用した一品。 イタリアのトリコロールカラーが食欲をわかせます。

元々誰が考えたのか、、、燻製されたいぶりがっことマスカルポーネチーズのハーモニー。

茹でタコをヴィネグレットソースでマリネしたさっぱりした一品。

サーモン、ディル、ケッパー、定番の組合せ。

本日おすすめの鮮魚をカルパッチョに。本日の鮮魚はスタッフまで。

モアーク農園など信頼出来る農家から取れた有機野菜をたっぷり使ったバーニャカウダ。

【ビールに最適】厳選したイタリア産のハムや季節のハムなどを盛り込みます。本日の内容はスタッフまで。

【ワインに最適】癖の少ないチーズから癖の強いチーズまで本日の厳選ものを盛り込みます。本日の内容はスタッフまで。

ファヴェッタの魔法がかかった燃えるオマール海老。 海老の殻が焼けるので、あの香ばしい海老焼きの匂いが食欲をそそります。 特製のジェノベーゼソースでお召し上がりください。

丁度良いレア焼きにてお届けする「国産ヒレ肉」のステーキ。 特製の玉ねぎと赤ワインのヴァンルージュソースで。

蝦夷鹿のミスジ肉のソテーを特製のブルーベリーソースで。

蝦夷鹿の極太ソーセージ。 是非、赤ワインとご一緒に。

沖縄県産ブランド豚「やんばるアグー」を特製の玉ねぎと赤ワインのヴァンルージュソースで

本日の白身魚を使い、お野菜たっぷりのイタリアン贅沢水煮に仕上げます。

国産牛の「スジ」を使ったデミグラスソース煮込み。

長時間じっくり煮込んだ「ハチノス(第2胃)」の濃厚なトマトソース煮込み。

野菜と生ベーコンのトマトスープ。

ほくほくした白身魚のさよりをセモリナ粉でフリットしポテトとタルタルを添えました。

イタリアのライスコロッケ。中からチーズがとろけます。

ポップコーン感覚でついつい手が出るミニエビフライをタルタルソースと一緒に。

言わずと知れた、みんな大好き「定番」の一品。

濃厚クリームソースところころさつま芋と栗の贅沢なリゾット

本日の白身魚と野菜のさっぱりリゾット。

生ベーコンとブロッコリのトマトパスタ。

お肉たっぷりの自家製ボロネーゼソースは、リピート必至のパスタ。

生ベーコンと卵黄の定番クリームパスタ。

ファヴェッタの燃える魔法がかかったクセになる激辛パスタ。

信頼出来る農家から取れた有機野菜とプリプリ小海老を使い、一枚一枚すりつぶした特製のバジルソースにそら豆をアレンジした手の込んだ逸品パスタです。

シンプルなニンニクベースのオイルパスタに秋刀魚(さんま)が特にマッチして、高級パスタに。

有頭赤えびをたっぷり使った豪華、絶品パスタ。

言わずと知れた、三色国旗を模した正統派ピッツァ。

トマトソース、ニンニク、オレガノの香りがきいたベーシックなピッツァ。

チーズ好きにはたまらない定番♪ 贅沢四種のチーズのピッツァです。お約束の「メイプルポット」付き。

ウンドゥイアベース、サラミの「ビールに最高♪」辛めピッツァ。

チーズと半熟目玉焼きがクリーミーな逸品ピッツァ。

イタリア産の上質なハムをたっぷり使用した贅沢ピッツァ。

イタリアンデザートの神髄、マスカルポーネチーズの自家製ケーキ。

そら豆使用の自家製モンブランは甘さ控えめで、そら豆本来の風味をお愉しみください。

ファヴェッタの魔法がかかった燃えるドルチェ。手間と時間をかけた自家製シャーベットと炎のコラボレーション。

お口直しに「ショコラ」とスパークリングを。イタリアンチョコレートケーキ。

イタリア語で「凍った」という意のジェラート、季節の味をご用意しております。

パンナ(生クリーム)、コッタ(煮る)、真っ白でプルプルな自家製のイタリアン定番ドルチェ。